不锈钢304含镍量在10%左右，具体为8-10.5%之间。
304不锈钢材料被相当广泛地使用，正得益于其镍铬元素的含量。304不锈钢具备下列特性：耐蚀性、抗氧化、易加工、防止产品污染、外观漂亮、易清洁、低重量高强度、深冷温度下有较好强度和韧性。
8%的镍含量（Ni）可抗中性至弱还原环境，如冷的稀释硫酸。18%铬含量（Cr）可耐中性至中等氧化的溶液，如稀硝酸、中等浓度的醋酸和其它有机酸。
不锈钢结构成分
不锈钢的耐蚀性随含碳量的增加而降低，因此，大多数不锈钢的含碳量均较低，最大不超过1.2%，有些钢的ωc（含碳量）甚至低于0.03%（如00Cr12）。
不锈钢中的主要合金元素是Cr（铬），只有当Cr含量达到一定值时，钢材有耐蚀性。因此，不锈钢一般Cr（铬）含量至少为10.5%。不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。
